বিমান বাজি!

কলেজ ডাইনিং হলে নিয়মিতই আমাদের বেশ কিছু অখাদ্য পরিবেশন করা হত। খোয়া ঝামা পিঁয়াজু, দাঁতের চিহ্ন রেখে আসা বিস্কুট,মাথা ধরা কেক,খাজা,গজাসহ নানান কিসিমের অখাদ্য। সেই সঙ্গে লাঞ্চ বা ডিনারের সবজি। তার মধ্যে বিখ্যাত ছিল বিমান রায় বাজি! সিলেটি বংশোদ্ভুত এই তুখোড় পরিসংখ্যানবিদ একদা আমাদের মেস ওআইসি নিযুক্ত হলেন। তারপর ডিনারে ডাইনিং হলে ঢুকতেই তাকে দেখতাম অদ্ভুত ম্যাচিং এর জামাকাপড় গায়ে একেবারে মাঝবরাবর দন্ডায়মান,যাকে বলে রেডি ফর টেক অফ।

বিস্তারিত»

আবার কলকাতা ৯

আবার কলকাতা ৮
আবার কলকাতা ৭
আবার কলকাতা ৬
আবার কলকাতা ৫

এক দুপুরে ছোট মেয়ে বলল, বাবা কস্তুরিতে আর খাবোনা, অন্য কোথাও চল।
– অন্য কোথায়? প্রিন্সে খাবা?
– না প্রিন্স তো ওই একই খাবার।
– একই খাবার মানে,তুমি জানলা কী ভাবে? আমরা তো প্রিন্সে যাইনি

বিস্তারিত»

কিছু খাদ্য, কিছু টিপস

নব্বই এর দশক থেকে বাঙলাদেশে ফাষ্ট ফুড জনপ্রিয় হওয়া শুরু করে।
দুপুরে বা রাতে ডিনার করার মতো পর্যাপ্ত সময় নেই হাতে ওকে গো ফর ফাষ্ট ফুড। যদিও বাঙলাদেশে ফাষ্ট ফুড খাওয়া একটা স্টাইল। প্রেম করবা,  যাও ফাষ্ট ফুডের দোকানে।
সে যাই হোক বিশ্বজুড়ে ম্যাক বা ম্যাকডোনাল্ডস এর নাম কে না জানে। ম্যাক আজ আমেরিকার প্রতীক, ধনতন্ত্রের প্রতীক, ক্যাপিটালিজমের প্রতীক।
PINK SLIME
ম্যাক তাদের ফুডে সুন্দরমতো এই পিঙ্ক বস্তুটি ব্যাবহার করতো।

বিস্তারিত»