:frontroll: :frontroll: :frontroll: :frontroll: :frontroll: :frontroll: :frontroll: :frontroll: :frontroll: :frontroll:
সিলেটের রাফির কাছে শুনেছিলাম, ব্লগে প্রথম লিখতে হলে আগে দশটা ফ্রন্ট রোল দিতে হয়। আজ্ঞা শিরোধার্য। আমার ব্লগে খুব বেশি ঢোকা হয় না। হালকা পাতলা দুই-একটা পড়া হয়। পড়তে তো জটিল লাগেই। সেদিন আমাদের আছিব ভাইয়ের কক্ষভোজন পড়ে মনে হল আমিও এরকম একটা কিছু লিখে ফেলি।
আমরা তখন ক্লাস XII-এ। রাতে কারেন্ট গেলে অনেক জেগে থাকা হয়। ব্যালকনির সেই গানের আসর এখন অনেক মিস করি। এরকম কোনও এক বুধবারে রাতে জেগে আছি। তখন প্রায় ৩ টা বাজে। আমাদের পিচ্চি ছেলে জোবায়েরের একটু লাফালাফি করার অভ্যাস ছিল। সে, ভাবুক সাব্বির আর কবি মুজাদ্দিদের হঠাৎ ইচ্ছা হল কবুতর(যদিও গল্পের নাম চিকেন ফ্রাই) খাবে। আমাদের হাউস থেকে একাডেমি যাওয়ার শেডের নিচে অনেক কবুতর থাকতো। তেমন কোনও প্ল্যানিং ছাড়াই হঠাৎ করে তারা কবুতর নিয়ে হাজির। আমি রুমেই ছিলাম। এসে দেখি ৪ টা কবুতর। কিন্তু আমাদের যেহেতু কিছুই রেডি ছিল না কাজেই শুধু ফটো সেশন আর কালকের প্ল্যানিং করেই আমরা ঘুমিয়ে পড়লাম।
পরের দিন ১ম কাজ কেমিস্ট্রি ল্যাবের হিটারটা(আমরা তো আবার ইলেকট্রিক চোর!) চুরি করা। একাডেমিতে গিয়েই নজর স্যার এসেছেন কিনা। আর স্যার সাধারনত ৮ টার আগে আসেন না। একজন ভিতরে গিয়ে হিটারটা জানালা দিয়ে ফেলে দিয়ে চলে আসলো। ভাগ্য ভাল পড়ে ভেঙ্গে যায়নি। পরে মিল্কব্রেকের সময় আরেকজন বাইরে থেকে সেটা নিয়ে হাউসে রেখে আসলো। এরপর সারাদিন আর তেমন কোনও কাজ নেই। শুধু দুপুরে লাঞ্চ এর সময় মসলা সংগ্রহ। মসলা বলতে শুধু একটু হলুদ আর মরিচের গুড়া দরকার। বাটলার ভাইকে ম্যানেজ করে মুড়ি-ভোজের জন্য পেঁয়াজ আনার নাম করে মসলা নিয়ে আসলাম।
আমরা আবার যেনতেন রাধুনি না। ফ্রাই করার জন্য বিস্কুটের গুড়াও আনা হয়েছে টি-ব্রেকের সময়। এরপর শুধু রাতের অপেক্ষা। ফ্রাই-প্যান একটা বড় ঝামেলা হতে পারত। কিন্তু গত প্যারেন্টস ডে তে আনা মাহবুবের বড় বিস্কুটের টিনটা আমাদের বাচিয়ে দিল। যদিও লাইটস আউটের পর শুরু করার ইচ্ছা ছিল কিন্তু আর তর সইল না। রাত মাত্র সাড়ে নয়টায় আমাদের কবুতর জবাই এবং প্রসেসিং শুরু হয়ে গেল। বাথরুমে আমাদের এসব কাজ চলছে, এমন সময় হাউস মাস্টার জামশেদ স্যার কি যেন সাইন করতে ডেকে পাঠালেন! তাড়াতাড়ি হাত ধুয়ে গেলাম। নখের মধ্যে জমে থাকা ময়লাটা(নখ কাটার ব্যাপারেও আমি বরাবরই অলস ছিলাম) স্যারের চোখে পড়ে গেল। জীববিজ্ঞানের আলোকে কিছু স্বাস্থ্য-জ্ঞান খেয়ে এই যাত্রা বেচে গেলাম।
উপরে গিয়ে আবার কাজ শুরু করে দিলাম। আগেই গরম পানি এনে রাখা হয়েছে ডাইনিং হল থেকে, তাই প্রসেসিং-এ তেমন কোনও সমস্যা হল না। আর ভাজার জন্য তেলও জোগাড় করা হল জুনিয়রদের কাছ থেকে-সরিষার তেল। কাটাকুটি শেষে মাখিয়ে রাখতে গিয়ে খেয়াল করলাম, এত কিছু জোগাড় করা হয়েছে অথচ লবনটাই বাদ পড়ে গেছে। যাই হোক, সেটা আর এখন সম্ভব না। পরে সবাই ঘুমিয়ে গেলে চুরিই একমাত্র বুদ্ধি। আর মাখানোটা যা হল! লেবুর সুঘ্রাণ… জিভে জল আসার মত…
লাইটস অফ এর পর শুরু হয়ে গেল সার্কিট কানেকশন। কলেজে এসব কাজগুলো মুজাদ্দিদ-ই করতো। বাগান থেকে ইট এনে পাকাপোক্ত হিটার রেডি করা হচ্ছে। এর মধ্যে লবন আনতে গেল জোবায়ের আর সাব্বির। বাইরে থেকে নিচের ছিটকানি খুলতে গিয়ে প্রথমবার ঘুম ভেঙ্গে গেল বেয়ারার! খালি হাতে ফিরে এলেন তারা। এদিকে আমাদের সব রেডি হয়ে গেছে। যাই হোক, দশ মিনিট পর ২য় প্রচেস্টায় লবনের বিহিত করা গেল। এরপর তেল গরম শুরু হয়ে গেল। অনেকক্ষণ ধরে ভাজাভাজি করে শেষ পর্যন্ত কবুতর ফ্রাই রেডি হল। আমরা খাওয়া শুরু করলাম। একি!! মাংস কোথায়???…
যাই হোক, কি আর করার! এহেন কষ্টের পর অস্থি ভক্ষণ করিয়াই অমৃত মনে হইল। পরবর্তীতে আরও বেশি সফলতার আশায় হিটারটা লুকিয়ে রাখলাম। আমাদের কবুতর ভোজন এখানেই শেষ……
৫১ টি মন্তব্য : “চিকেন ফ্রাই-১”
মন্তব্য করুন
😀
😀 😀
😀 পোলাপান.. :bash: .......কবুতর ফেরাই খাইয়া খুশি হইয়া গেলি?? 😡
ইশশিরে...... :(( ......ব্যালকনিতে চিৎ হয়ে শুয়ে রাতের তারাভরা আকাশ দেখতে কি যে ভালো লাগত,মনে করায়ে দিলি!!! :dreamy:
জামশেদ স্যারটা আসলে ভালা মানুষ,ইশশিরে ক্যান যে লোকটারে এত্ত জ্বালাইছি......স্যারের তিন মেয়ের মধ্যে দুইটারে দেখছি...দুইটাই সুন্দর O:-) ,ইয়ে মানে......স্যারের বাসায় গেছিলাম,মেজ মেয়ে আমারে পায়েস খাইতে দিছিল.. 😡 .....একাই গেছিলাম........ :dreamy:
স্যারের তিন মেয়ের মধ্যে দুইটারে দেখছি…দুইটাই সুন্দর... ভাই চাপা মারেন কিললাই....?? স্যারের মাইয়া তো দুইটা...!!! 🙂
ওই ব্যাটা.... 🙁 .....চাপা মারিনাই তো!... 😡 .....আমরা তো জানতাম ৩টা.. ~x( .......।যাউকগা,২টা হইলে ২টারেই দেখছি............ :dreamy:
আছিব ভাই, ঐখানেও ছোট্টবন্ধু খোঁজার চেষ্টা। ;)) ;))
অফটপিকঃ রিফাত কিন্তু ভুল বলে নাই, চাপা মারেন ক্যান 😡 :gulti:
আমি তবু বলি:
এখনো যে কটা দিন বেঁচে আছি সূর্যে সূর্যে চলি ..
=)) =)) :khekz: :khekz:
স্যারের বড় মেয়ের জামাই আর্মির আরভিএফসি কোরের ক্যাপ্টেন ছিলেন সেই ২০০৩ সালে-এতদিনে মেজর হই গেছেন মনে হয়...
রিফাত_তোরতো সব মেয়েদেরকেই সুন্দর লাগে 😡 :dreamy:
ভাই_ রিফাত তো আবার স্যারের আপনজন... :guitar:
সত্য কথা...এক কালে লাগত....এখন কাউরেই লাগে না...শুধু ..
..... :shy: :shy:
😮 ওই,কাউরে লাগে না মানে? 😮 এহন কি পোলা ভালা লাগে? x-( :khekz: :goragori:
🙁 ভাই কথা কই থাইকা কই লইয়া যান ...!!!!!??কইতে চাইছিলাম এখন শুধু একজন রেই ভালো লাগে!! :shy: :shy: অন্য কাউরে না ,,.....
😮 কোরিয়ান মাইয়া পটাইছস তুই???!!!!!
অবশ্য তুই পারবি আগামীকে জয় করতে,কারণ তোর আছে......... :grr: 😛
:guitar: না মানে,তর উপর আমার বিশ্বাস আছে :thumbup: ,তুই পোলা ভালো,হ্যান্ডসাম আছস B-)
চালিয়ে যা,শামছু :awesome:
🙁 আবার ও ভুল বুঝলেন রে ভাই...কোরিয়ান মাইয়ারা ভালো তই দেখতে সব এক রকম.... 🙂 ...
.আমি যার কথা কইছি..হে খাটি বঙ্গদেশীয় ললনা...
তাই বিদেশ আইসা বাইরা গেছে মনের ও যাতনা....
:clap: 😡 :thumbup:
আমি কয়টা দিন পাঙ্গায় নাই, এর মধ্যেই বডিতে সিভিল ৫নম্বুরি সিমেন্ট জমছে মনে হয় x-( তেজ :frontroll: ১ঘন্টা
:frontroll: :frontroll: :frontroll: :((
আল্লাগো ভাবী দেখি বুয়েডেট(বুয়েট+ক্যাডেট) স্টাইলে পাঙ্গায় 😮 😮
=))
চ্যারিটি বিগিনস এট হোম
যাক.. :thumbup: ....আরসিসির ০৮ গুলাও লেখা দিতাছে.... :party: ...ইশশিরে..........এখন আসলেই নিজেরে ব্লগে সিনিয়র মনে হইতাছে :goragori:
ওই ,লেখা ভালোই হইছে...... 🙂 ....আগেভাগে গড়াগড়ি খাইয়া চিকনে বাঁইচা গেলি,ভালোই টিরিক্স শিখছস...... x-( ...
লিখতে থাক.. :clap: ...আবার সার্কিটে বাঁশ খাইস না,পড়াশুনাটা ঠিক রাখিস রে ভাই :guitar:
থ্যাংকু ভাই :salute:
পারভেজ,হ্যাপী ব্লগিং 😀
প্রথম হিসেবে ভালই....... চালায়ে যাও 🙂
০২-০৮ রক্করে :party:
হ্যাপী ব্লগিং 😀
থ্যাংকু থ্যাংকু
আমার আইডিয়া চুরি????????????
x-( x-( x-( x-( x-( x-( x-(
আরও দশটা লাগা শালা।
R@fee
ভাইরে,তুমি তো নিজেই আর একটু হইলে ১০ টা x-( ইমো লাগাই দিছিলা :khekz: =)) :))
🙂 ওই হালা তুই আইলি কই থেইকা...?? B-) ..পড়ালেখা কর যা ....... x-(
ভালো লিখসস...
তোর মত সাহিত্যিকের প্রশংসা পাইয়া গেলাম,,,,, :party: :guitar: :awesome:
অস্হিফ্রাই...০২-০৮ রক্করে
আমার তো কবুতরের অস্থি খাইতে ভালই লাগে 😕 ...
x-( x-( এইখানে লেখার আগে গড়াগড়ি দেওয়ার নিয়ম ছিল বইলা আমার মনে হয় না, গইড় দিতে হয় লেখার পরে...... এই অতি চালাকির অপরাধে পারভেজ আরও ২০টা :frontroll:
দোস্তাকি মাফ করবেন... 😀 :guitar:
মাফ পরে। আগে :frontroll: শুরু কর।
চ্যারিটি বিগিনস এট হোম
আমি কবুতর না,বাচ্চা মুরগি(chicks) পছন্দ করি :shy: 😡
আইছে.........মাইকেল জ্যাকসন কেসে ফাঁইসা যাইতে পারেন বস, 😕 সাবধান :grr: :)) 😛
ইয়ে মানে......।। :frontroll: :frontroll:
মাইকেল কেইস ... খাড়াও বাজান, আগে হাইস্যা লই ... :khekz: :khekz: :khekz: :khekz: :khekz:
চ্যারিটি বিগিনস এট হোম
=)) :clap:
ja tor 20 ta :frontroll: complete kor 😉
lekha valo hoise ;;;
😛 অবাঙালী জামাইবাবু 😀
তুই :frontroll: দে :awesome:
:clap: :clap:
ভালো লেখছোস রে। স্বাগতম।
লিখা চমৎকার হয়েছে। ব্লগের জগতে স্বাগতম।
ভাল ছিল। আরো ভাল হবে যদি আমার মত বে-রেগুলার না হও।
Keep up!
দোআ কইরেন বস :boss:
এই লেখাটা তোরা যেই দুই তিনজন মিলে লিখেছিস তাদের আমার প্রাণঢালা শুভেচ্ছা :boss:
B-) ০২-০৮ রক্করে
কি বলতে চাস?? দুই-তিন জন মানে???? x-( x-( x-( x-( x-( 😮 😮 😡 😡 😡
যে দুই তিন জন মানে?????
😮 😮 😮
R@fee
নিচে বসে উত্তর দিয়ে দিসে B-)
মানে অটো বুইঝা নে :)) :khekz:
পারভেজ ভালো লিখসোস :thumbup: :goragori:
তবে এতো তাড়াহুড়ো করে লেখার কোনো দরকার নাই, তুই এই গল্পটা আরো সময় নিয়ে লিখতে পারতি 🙂 অন্তত আরো দুইটা পর্ব পর্যন্ত , ব্যাপার না, প্রথম ব্লগ লেখায় স্বাগতম বন্ধু 😀
শুভ ব্লগিং ... ০২-০৮ রক্করে :awesome:
"Never think that you’re not supposed to be there. Cause you wouldn’t be there if you wasn’t supposed to be there."
- A Concerto Is a Conversation
বাংলা রচনা নাকি যে টেনে টেনে লম্বা করবো?? x-( x-(
হাফ সেঞ্চুরী টা তাইলে হইয়াই গেল...
:awesome: :awesome: :guitar: :guitar: :goragori: